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一比一茅台酒货到付款商家微信—第一时间发货+全国包邮+质量绝顶

2024-09-20 09:48:15 作者:名酒直销
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贵州“老八大名酒”有哪些?贵州“老八大名酒”实力如何?

有着“山地公园省·多彩贵州风”之称的贵州,不但有着保留完善的自然生态和丰富多彩的民族文化,还有被世人惦记的“琼浆玉露”。

今天为大家盘点一下贵州省历届名酒评选会评选的老八大名酒,有些如今驰名中外,有些在岁月淘沙中落寞离场,它们曾经凭借悠久的历史、优质的酒质,风靡,名气丝毫不亚于今日之茅台。

茅 台

历史:产于贵州省仁怀市茅台镇,由当地荣和、成义、恒兴三家烧坊合并而来,大曲酱香型白酒的鼻祖,同时是中国老八大名酒之一。

工艺:端午制曲,重阳下沙,“12987”一年的生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。

特点:酒液清亮,酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。

董 酒

历史:产于贵州遵义市汇川区董公寺镇,它也是中国老八大名酒之一。抗日战争时期,浙江大学西迁遵义,教授们认为“董”字寓意“百草”,遂提议将此酒命名为“董酒”,从此,董酒命名开来,蜚声大江南北。

工艺:百草入曲,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。

特点:酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,并微带使人产生快感的药材香。

平坝窖酒

历史:产于贵州平坝县。平坝窖酒因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。

工艺:以高粱、稻谷、糯谷为原料,用当地产香麦、大米配以中药制小曲,以小麦及麸皮与中草 药踩香曲,小曲糖化,香曲下窑。采用茅台酒生产工艺酿造。

特点:具有浓郁的酯香,又带有舒适的药香。

安 酒

产地:产于上世纪30年代的贵州安顺地区,其创始人周绍臣,出生于中药世家又精通酿酒工艺,他在酿酒时选取中草 药制曲,使得该酒别具风味,因此也被群众称为“安茅”、“周茅”。

工艺:以优质的糯高粱和上等糯谷为原料,小麦制成的中、高温大曲混蒸混烧分层蒸馏。

特点:属于浓香型白酒,酒精度54度左右,酒液无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。

习水大曲酒

历史:贵州习水县,它是文革时期知识青年和当地农民,多次到当时的郎酒厂、泸州酒厂取经,博采众长,产出的优质高粱酒。当时的名字非常有时代气息--红卫白酒,后来才改名习水大曲。

工艺:采用当地优质高粱为原料,用小麦分别制作高、中温曲,并按一定比例混合作糖化发酵剂,采用传统的混蒸混烧工艺,发酵期为两个月左右,然后低温入窖密封贮存1年以上。

特点:无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等。

金沙窖酒

历史:产于贵州金沙县,是贵州除茅台酒外的大曲酱香型白酒,早在60年代被誉为贵州“二茅台”。

工艺:该酒用高粱、稻谷、糯谷为原料,以当地产香麦、大米配以中药制小曲,以小麦及麸皮与中草 药踩香曲,小曲糖化,香曲下窑。采用茅台酒生产工艺酿造。

特点:清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷。

鸭溪窖酒

历史:传承于清光绪年间赖姓商人的“雷泉酒”,后又有镇民何清荣、何华清兄弟升华工艺,精选原料,酿制“荣华窖酒”。后来收编于国营酒厂旗下,因产于遵义市西南约40公里的鸭溪镇而得名。直世纪90年代中期,消失于大众视野。

工艺:以优质的高粱为原料,采用肥泥窖作糖化发酵池,万年糟酿制,分层起窖、分层蒸馏,多次发酵多次蒸馏,分期窖藏。

特点:酒精浓度为55度,窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格。虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点。

湄 窖

历史:产于贵州湄潭,原名湄江窖酒,因取湄江之水佳酿而得名。

工艺:选用优质高粱、小麦、糯米、玉米、谷物为原料,采用浓香型白酒传统生产工艺,混蒸混糟、续糟发酵,经蒸馏、储存、勾兑精制而成。

特点:属于浓香型大曲白酒,酒度为55度,具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。

虽然今天这些老八大酒大多数风光不再,但它们在贵州酒业乃至中国酒文化发展史上,不但占有重要地位,同时也是老酒收藏的藏品。

贵州茅台上半年净利润416.96亿元 2024年至2026年分红率将不低于75%

8月8日晚间,贵州茅台披露2024年半年报。数据显示,报告期内公司实现营业收入819.31亿元,同比增长17.76%;实现归属于上市公司股东的净利润416.96亿元,同比增长15.88%;经营活动产生的现金流量净额366.22亿元,同比增长20.52%。

同日晚间,贵州茅台《2024—2026年度现金分红回报规划》(以下简称《规划》)也正式出炉:2024年至2026年度,公司每年度分配的现金红利总额不低于当年实现归母净利润的75%,原则上每年度进行两次分红。

贵州茅台在公告中表示,此次制定《规划》的原则,是在保证公司持续经营能力和长期发展不受影响的前提下,综合考虑公司所处行业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平、重大资金支出安排、现金流等因素,对现金分红作出科学合理的规划安排。

具体来看,按产品划分,上半年茅台酒实现营收685.67亿元,同比增长15.67%;系列酒营收131.47亿元,同比增长30.51%。按销售渠道,上半年直销渠道实现营收337.28亿元,批发代理渠道实现营收479.86亿元。此外,上半年“i茅台”数字营销平台实现酒类不含税收入102.50亿元,同比增长9.76%。

今年上半年,公司营业收入增长主要是期内销量增加及主要产品销售价格调整。贵州茅台表示,这为完成全年工作任务奠定了坚实基础。数据显示,上半年茅台酒基酒产量约3.91万吨,系列酒基酒产量约2.27万吨,各轮次基酒符合轮次特征,生产质量稳中向好。

今年4月份,贵州茅台大单品——53度飞天茅台酒价格出现短期波动,一度跌破2600元/瓶,引发市场担忧。随后,贵州茅台及时控量稳价,通过取消12瓶装飞天茅台的投放和开箱销售等措施,实现了飞天茅台酒价格的初步回升。

白酒行业分析师、武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青对《证券日报》记者表示:“茅台酒市场价格稳步上升,销售形势好转,原因是茅台公司销售政策调整:不再要求专卖店任何产品拆箱。贵州茅台销售公司根据经销商和直营店库存、动销等节点分批次发货,有效影响市场情绪和市场预期。”

“具体来看,过去半年,茅台产品周转率明显改善,经营活动现金流净额更是涨了20%,说明茅台的整体企业经营质量得到大幅提升,而且批发代理渠道占比有所回升。”白酒行业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示,“这说明茅台正在贯彻稳健发展思路,聚焦核心渠道商利益。”

今年上半年,贵州茅台实现了在高基数大体量下的稳定增长,牢牢稳住了“基本盘”。按照公司2024年的经营目标,今年总营收目标为同比增长15%左右。下半年是完成2024年目标任务的攻坚期。

贵州茅台方面认为,在复杂市场形势下,解决供需适配痛点的转型势在必行。要主动向“新商务”转型,做好“三个转型”。一是客群转型。瞄准独角兽、专精特新、小巨人等企业,培育新能源、生物科技、数字科技等新兴产业从业者为新消费群体。二是场景转型。针对潜力行业、未来产业开发商务消费,同时开发亲友聚会等场景。三是服务转型。营销思路要从“物以类聚”向“人以群分”转变,服务理念从“卖产品”向针对不同细分人群“卖生活方式”转变。

肖竹青对记者直言:“此次茅台释放‘三个转型’信号,是集团管理层积极应变,在寻找新人群、培养新场景、创新新模式方面的探索,以远虑来解决近忧。”

“张德芹作为茅台的‘元老人物’,在接任董事长一职后,肩负起了稳定股价、应对市场波动的重任。”肖竹青认为,“他的上任被视为茅台管理体系回归的信号,但如何应对库存增加、消费走弱和价格调整等多重挑战,成为了他急需破解的难题。”

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